Estequiometria: excesso de reagentes
No dia a dia das indústrias, as reações não são planejadas considerando a quantidade exata de produto que se deseja obter.

Na maioria dos casos, como o rendimento não é de 100%, adiciona-se mais reagente do que o necessário para garantir que a quantidade de produto desejada seja de fato produzida. Isso porque, como vimos, as reações não apresentam 100% de rendimento; em uma situação real, sempre ocorrem perdas no processo.
Na resolução de problemas envolvendo excesso tratamos todas as reações químicas como ideais, considerando que todo o reagente presente irá reagir completamente. Mas, nas situações reais, em laboratório e indústrias, diversos fatores podem fazer com que a reação não ocorra como o ideal; dentre eles, destacam-se impureza de reagentes, imprecisão de medidas, temperatura e pressão não adequadas, entre outros.
Nos laboratórios e indústrias, diversos fatores podem levar as reações químicas a não ocorrerem de forma ideal.
Na resolução dos problemas envolvendo excesso, considera-se a situação ideal, ou seja, todo o reagente presente irá ser consumido, gerando a quantidade máxima de produto.
Para as reações que apresentam reagentes em excesso, o método de resolução é diferente, sendo necessário identificar o reagente em excesso para não encontrar resultados equivocados. Isso porque, se considerarmos o excesso, obteremos como resultado uma quantidade de produto superior à quantidade realmente obtida.
CLASSIFICAÇÃO DOS REAGENTES
Quanto aos reagentes, estes podem ser classificados em:
• Reagente limitante: é aquele que reage completamente. Sendo assim, ao final da reação, sua quantidade no sistema é igual a zero.
• Reagente em excesso: é aquele que não reage por completo, por sua quantidade estar acima da necessária para a reação ocorrer. Sendo assim, ao final da reação, sua quantidade no sistema é maior que zero.
MÉTODO DE RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS ENVOLVENDO EXCESSO
Uma maneira de identificar se um problema envolve excesso de reagentes é observar se estão sendo fornecidos os dados de mais de um reagente participante da reação. Sendo este o caso, utiliza-se o seguinte método para resolução do problema:
1. montar a equação química devidamente balanceada;
2. transformar os dados fornecidos em números de mols;
3. montar uma tabela, contendo os estágios “início”, “reação” e “final” onde serão relacionados os dados, em mols, de todas as substâncias participantes da reação.
A + B ⇾ C + D
Observe que a tabela apresenta quatro colunas a serem preenchidas com a quantidade em mols referentes aos reagentes A e B e aos produtos C e D.
Onde:
I ⇾ início da reação (dado relativos aos reagentes); Como a reação ainda não ocorreu e por isso não há produtos, essa linha só é preenchida para os reagentes.
R ⇾ o quanto de fato reagiu (essa segunda linha obedece a proporção estequiométrica);
E⇾ final da reação. Nessa linha, os valores obtidos não podem ser menores que zero. Os valores obtidos para os produtos e para o reagente em excesso devem ser maiores que zero, e para o reagente limitante deve ser igual a zero.
Exemplo:
Determine a massa de sal que pode ser obtida quando 392 g de H2SO4 reagem completamente com 160 g de NaOH.
Resolução:
Montando-se a equação de neutralização devidamente balanceada, tem-se que:
H2SO4 + 2 NaOH ⇾ Na2SO4 + 2 H2O
Observe que o problema forneceu dados de dois reagentes, logo, desconfia-se que há de reagente em excesso. Por isso, vamos transformar os dados fornecidos em número de mols:
Dadas as massas molares:
MM H2SO4 = 98 g/mol
MM NaOH = 40 g/mol
nH2SO4 = m/mol = 392/98 = 4 mols
nNaOH = m/mol = 160/40 = 4 mols
H2SO4 + 2 NaOH ⇾ Na2SO4 + 2H2O
Repare que a primeira linha foi preenchida a partir dos dados fornecidos pelo enunciado da questão.
Como a proporção é de um mol de H2SO4 para dois mols de NaOH, ou seja, 1:2, tem-se que a base irá reagir completamente, enquanto, dos 4 mols de ácido, apenas 2 irão de fato reagir. Assim, tem-se que:
Reagente limitante: NaOH
Reagente em excesso: H2SO4
Na segunda linha da tabela, coloca-se a quantidade de cada reagente, respeitando a proporção estequiométrica entre eles (1:2). Já na terceira, coloca-se a quantidade de reagente que não reagiu (em excesso) e a quantidade de produto formada, também respeitando-se a proporção estequiométrica:
H2SO4 + 2 NaOH ⇾ Na2SO4 + 2 H2O
A quantidade de reagente em excesso que restou ao final da reação é calculada subtraindo-se a quantidade inicial da quantidade que reagiu.
Repare que na segunda linha da tabela o sinal de menos ( – ) indica que o reagente foi consumido, enquanto o sinal de mais ( + ) indica que o reagente foi formado.
Com o quadro devidamente preenchido, pode-se calcular a quantidade, atenta-se para o solicitado na questão. Pedia-se a quantidade de sal formada, ou seja, a quantidade de Na2SO4 produzida. Convertendo o número de mols de Na2SO4 para massa, tem-se que:
1 mol de Na2SO4 ____ 142g
2 mols de Na2SO4 ____ x
x = 284g de Na2SO4
EXÉRCICIO RESOLVIDO
01. OH²S reage com o SO² segundo a reação:
2 H²S + SO² ⥨ 3 S+ 2 H²O.
Assinale, entre as opções abaixo, aquela que indica o número máximo de mols de S que pode ser formado quando se faz reagir 5 mols de H²S com 2 mols de SO²:
a) 3
b) 4
c) 6
d) 7,5
e) 15
Resolução:
Considerando a proporção entre os reagentes como 2:1, nota-se que o reagente H²S está em excesso:
2 H²S + SO² ➜ 3 S + 2 H²O
Logo, são formados 6 mol de S.